I hjertet av Kristiansand har dela:restaurant raskt blitt et lysende stjerneskudd på den kulinariske himmelen. Med en unik kombinasjon av moderne gastronomi og en dyp respekt for lokale tradisjoner har de ikke bare skapt begeistring i lokalmiljøet, men har også fanget oppmerksomheten til internasjonale mat- og vinentusiaster. Nylig ble restauranten tildelt White Star-utmerkelsen fra Star Wine List. Vi tok en prat med Dagfinn With Iversen, medeier og erfaren sommelier...

Når man søker etter en unik mat- og vinopplevelse i Stavanger, er Hermetikken Restaurant et uunngåelig valg. Beliggende i det historiske området som en gang huset hermetikklaboratoriet, tilbyr Hermetikken en intim og sofistikert atmosfære som kombinerer det beste av moderne design med en følelse av hjemmehygge.

Lunsjen og kvelden på Panda Panda ble en uforglemmelig opplevelse for oss alle. Maten var fantastisk, atmosfæren avslappet og hyggelig, og servicen upåklagelig. Vi gikk derfra mette og veldig fornøyde, og var enige om at vi snart måtte tilbake.

Hans Petter Klementsen, kjent for sitt arbeid med Smag & Behag, åpnet sin nye satsinger, Central Bageri & Central Vinbar, i Grimstad den 7. juni 2024. Denne nye etableringen lover å bli en spennende tilskudd til byens kulinariske scene, med fokus på kvalitetsbakst og en innbydende vinbar. Grimstad kan nå kunne glede seg over en ny møteplass hvor både lokalbefolkning og besøkende kan nyte godt håndverk og en hyggelig atmosfære.

Har Kristiansand fått en ny favoritt på matkartet når dela:restaurant har åpnet sine dører på Torvet? Det tror nemlig vi! Med fokus på å skape minneverdige matopplevelser, lover denne nyåpnede restauranten å bli et samlingspunkt for alle som er glad i god mat og sosiale sammenkomster.

Etter en periode med stengte dører, åpner den verdenskjente undervannsrestauranten Under igjen. De tar skritt for å gjøre opplevelsen mer tilgjengelig ved å redusere prisene, samtidig som de sikter mot å beholde sin prestisjefylte Michelin-stjerne. Dette er en del av deres forpliktelse til å tilby en eksklusiv, men tilgjengelig opplevelse for et bredere publikum​

Flua Pizza i Kristiansand er et sted som leverer på alle fronter. Fra den vennlige atmosfæren til de utsøkte pizzaene, er dette et sted som er verdt et besøk. Enten du er lokal eller bare på gjennomreise, vil en tur til Flua Pizza garantert være en minneverdig opplevelse.

Plah Restaurant, en av de mest anerkjente spisestedene i Oslo, har nylig åpnet dørene til en ny og forbedret matopplevelse. Her satt vi på besøk i Oslo fra det blide sørlandet og tenkte på at det er jo veldig enkelt og orientere seg i hvor man bør spise i hovedstaden men langt ifra like enkelt utenfor hovedstaden. Og det er jo så mange bra norske kjøkken der ute så hvorfor ikke starte en liten blogg som trekker frem disse? Så det bestemt vi oss for å gjøre :-) Det falt samtidig naturlig at vår første blogpost bør handle om der vi startet det hele...